【梅仕事】重ねて放置!でできるお役立ちレシピ「梅みそ」

あちこちでみかける「梅」が気になって仕方がない…

でも、「梅干」はハードル高い…

という方におすすめの「梅みそ」です。

梅:砂糖:みそ=1: 0.5~1 :1 の割合で重ねて冷蔵庫で2週間。 












冷ややっこにかけたり ↑ 甘味噌として何にでも使えます。

詳しくはブログでご覧ください。

アメブロ:養生料理教室いちか