シナモンアップル

心もからだもホットするデザート
シナモンアップル♪
11月の薬膳クラスでつくるデザートです。
作り方はとっても簡単!アルミホイルにスライスしたりんごをのせ、クコの実、レーズン、クルミをトッピングしたらバターを少々。ホイルを包んで160℃のオーブントースターで10分くらい焼きます。仕上げにシナモン、お好みで黒砂糖をかけて~。

果物の中では陽性のりんご(寒いところで収穫される)ですが、火を通すことでさらに冷やしにくくなります。くるみは美容にもよいですが健脳効果もあると言われています。形が似ていますよね、脳に(ちょっと気持ち悪い?笑)