出張教室(5月12日)

出張教室(5月12日)を開催しました

・炒り玄米ご飯
・春のお味噌汁
・和風八宝菜
・キャベツと新玉ねぎのごま酢和え
・いちご大福

お料理好きのIさんは、お子さんがまだ小さいので、おうちでご自分で熱心に勉強されています。今回、本などではどうしてもわかりにくい、水加減や火加減を見ていただけたので、これからのお料理に存分に役立つと思います!

皮をむかずにアクもとらないので、「野菜のアクが気になるのでは?」と心配されていましたが、食べてみたら「大丈夫ですね~!!」と驚きの表情でした。


お話している中で「体によさそうな料理に興味あっても、本当においしいのかな?って最初は思いますよね」ということを言われていました。

そうなんです!おいしくないと意味がないですよね。
材料も「どこで売ってるの?」っていうようなものばかり使われても…ねぇ。

「そうそう!」と思われたみなさ~ん、一度試してくださいね!