料理教室(4月22日、24日)

 4月の料理教室を開催しました♪

22日は
炊き込みご飯
春の豚汁
あさり入り若竹煮
炒り豆腐
ながいも蒸し

24日は汁物が春野菜のポタージュです。
そして24日は初めての「お子さん連れWelcomeクラス」でした。
来月1歳を迎えるMくん、抱っこで参加してくれているうちに、すやすや…zzzと (^^)

                そして機嫌よく起きたあとは、炒り豆腐をもりもり食べてくれました!

小さなお子さんでも食べやすい春野菜のポタージュは、アスパラとごぼう、えのき、タマネギです。

24日のみなさんは、「重ね煮」は初めてとのことでしたが、
①早い
②出汁が要らない
③生ごみがでない
のに驚かれていました。そうそう、そうなんですよね~!

みなさま、どうもありがとうございました。