夏のおにぎり

食欲のわかない夏におすすめのおにぎりです。
写真は玄米+麦少々ですが、お米は白米でも分づき米でも
体調と好みに合わせてください。

<作り方>
・梅干し1つを一緒に入れてご飯を炊く
・炊きあがったらおにぎり1個分にごま少々、「えごま油」を小さじ1/2く  らいまぶして握る

<ワンポイント>
「えごま油」はαリノレン酸(オメガ3系)を多く含む油で、なたね油以前は日本では油といえばえごまだったそうです。熱に弱いので少し冷めてからまぶします。