大人のおやつ ごまめ

<材料>
ごまめ
くるみ
松の実
  *麦芽飴
  *しょうゆ
  *黒糖

<作り方>
1.ごまめ、くるみはそれぞれ180℃くらいのオーブントースターで焦げな  いように焼いておく
2.*の材料をフライパンに入れて泡立つまで熱する
3.1を入れてからめ、バットにあけて冷ます

<ひとこと>
お正月だけじゃもったいない!いんやん倶楽部のおせちアンケートの中でも大人気のごまめを、おやつにアレンジしました。ごまめのカルシウムに薬膳では「潤す」食材のくるみと松の実を合わせ、「温める」黒糖もプラスして、寒くて乾燥している今、女性にやさしいおやつです。
ただし、ポリポリサクサク・・・と食べだしたらやめられないのでご注意を!